海南文昌：“借鸡生财”造就脱贫致富“招牌菜”

经济参考报 2020年7月16日

摘要:吃过早饭，周经标来到鸡棚将食槽倒满谷料，散布在树林的鸡群迅速围拢，阵阵鸡鸣打破了小村宁静。文昌鸡以皮薄嫩滑、肉香浓郁而著称，为海南“四大名菜”之首。作为“无鸡不成宴”的文昌人，抱功村村民周经标爱吃鸡，...

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